螃蟹肉剔出来怎么吃

螃蟹肉剔出来可以熬粥吃，或煲汤喝，还可以直接吃。

螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，而且肉嫩鲜美。剔出来的螃蟹肉放进冰箱的冷冻柜里保存，温度不高于3℃。但是由于螃蟹壳较硬，很难取出蟹肉。

吃螃蟹的方法有：

蟹腿：折叠蟹腿关节处剪开，筷子和牙签推出肉。

蟹钳：从关节处折断，用剪刀从螯臂浅色的一侧入手剪开外壳，牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳并剪开，剔处蟹肉。

蟹身：打开蟹脐，取下脐盖上和身上的蟹黄，去除蟹胃和腮。用剪刀和筷子剔出蟹黄和蟹肉。