东爪怎么做好吃是炒还是做汤吃好 本文已影响 2.57W人 可以炒着吃也可以凉拌还可以煮汤,煮汤味道更好。冬瓜排骨汤;材料:排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴,鸡精少许;做法:1、排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块;2、先把排骨加1.5升纯净水,两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖再倒入冬瓜炖25分钟,喝前加少许盐,少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。