饼干是什么做的 本文已影响 2.37W人 原料:黄油、糖粉、面粉、鸡蛋。饼干的做法:1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。2、将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入。3、加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。4、用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。5、用各种饼干印压出形状。6、烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。