银耳雪莲子羹的做法 本文已影响 8.59K人 1、备干雪莲子,银耳,红枣。2、雪莲子入冷水泡发二十四小时备用。3、将泡制好的雪莲子沥水备用。4、银耳红枣泡洗好备用。5、将银耳红枣下炖锅,加入适量清水。6、高档火炖制二个半小时。7、再下泡好的雪莲子炖制二十分钟。8、出锅食用前再加入适量冰糖。9、雪莲子银耳羹完成。