烤生蚝和扇贝需要放盐吗 本文已影响 6.61K人 根据个人口味,可放可不放。烤生蚝扇贝需要的食材:生蚝4个、扇贝5个、蒜2头、生抽1小勺、盐1小勺。制作步骤:1、将生蚝外面洗干净,然后用生蚝的专用刀撬开;2、将撬开的生蚝肉洗干净;3、把所有扇贝洗净,放在家用烤箱的架子上面;4、蒜用油炒好,加酱油和盐,根据个人口味。然后均匀的铺在扇贝和生蚝肉上;5、烤箱180到200度,自己掌握火候和时间,时间大约15到20分钟即可。