核桃仁怎么吃好 本文已影响 2.18W人 核桃仁可以做糖霜核桃仁、西兰花拌核桃仁、核桃仁燕麦块等。以糖霜核桃仁为例,所需食材有核桃仁、白砂糖、清水。共分为5个步骤,以下是做糖霜核桃仁的具体操作: 操作/步骤 1、烤核桃仁 将核桃仁放入烤箱中层,温度设置为190度,烤制5分钟左右。 2、去皮 核桃仁取出放晾后,去皮。 3、加入糖和清水 锅中加入1:2的糖和清水。 4、熬糖霜 中小火加热,将糖溶化,熬至糖浆色微微变黄,溅到锅边的糖水会变白成糖霜即可。 5、倒入核桃仁 倒入核桃仁,快速翻炒至糖汁均匀裹在核桃上,并炒干水分即可