怎样做蓝莓汤圆 本文已影响 1.05W人 1、准备食材,50克蓝莓,250克糯米粉,适量清水。2、备好糯米粉,将水加热至35度左右。3、加温后的水将糯米面揉成面团。4、备好蓝莓酱。5、取大小适宜的面,捏成片状,做汤圆皮,汤圆皮要中间厚,周围薄。6、在汤圆皮中间放蓝莓酱作汤圆馅。7、将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,蓝莓汤圆就包好了。8、锅中加水烧开,汤圆放入锅里煮, 煮熟后即可盛出享用。