在日本日本最著名最好吃的料理
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在日本,日本最著名最好吃的料理有如下几种:
1、天妇罗,是日式料理中的油炸食品,是四大日本料理之一。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等;
2、寿司,是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱;
3、生鱼片,它堪称是日本菜的代表作,生鱼片在日语中写作“刺身”;
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