腌腊八蒜用什么醋好 本文已影响 8.35K人 腌腊八蒜用米醋好。腊八蒜材料:可密封玻璃罐一个、蒜头4或5个、米醋一瓶。做法:1、将大蒜切头、剥皮后洗净沥干水分;2、将控干水后的蒜瓣放入干净无油的玻璃罐;3、倒入米醋没过蒜瓣;4、盖上盖子密封,存放于阴凉阴暗处约10天即可。