蛋糕需要放冰箱保存吗 本文已影响 5.64K人 需要。保存蛋糕小窍门:方法一:1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;3、把蛋糕放入原包装盒中;4、放入冰箱冷藏。方法二:1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。2、当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。3、用保鲜膜包起来,放入冰箱即可。