拉面怎么做 本文已影响 8.57K人 用料:五花肉80克、菜心30克、泡面面饼1个、鹌鹑蛋4个、玉米粒30克、料酒5克、盐3克、白砂糖2克、原味猪骨汤200克。1、五花肉80克切片,菜心20克切段。2、清水200ML,料酒5克,盐3克,白砂糖2克,原味猪骨汤200克,大火煮沸。3、泡面面饼1个,大火煮沸,加入鹌鹑4个及菜心,继续煮30秒。4、倒入玉米粒30克即可。