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电饭煲煮蛋要煮多久

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电饭煲煮蛋要煮多久

由于、电饭煲的品牌、功率、烹饪模式选择不一样都会导致煮鸡蛋的时间不一致。一般来说,用电磁炉、电饭煲煮鸡蛋大火煮沸后,半熟的蛋还需要4-6分钟,全熟的鸡蛋需要7-10分钟。

将新鲜鸡蛋洗净后,放入沸水中,煮7-10分钟,鸡蛋就可以完全熟透了,这种方法煮鸡蛋所需时间短,但由于热胀冷缩的作用,冷鸡蛋直接放入沸水中煮非常容易破裂。

将洗净的鸡蛋放入凉水中煮,大火煮沸后,小火继续煮,共计10-12分钟,鸡蛋就全熟了。这种方法鸡蛋壳不容易破裂。

将鸡蛋洗净后,先放入冷水中浸泡,再放入沸水中煮6分钟左右,然后将煮好的鸡蛋放入凉水中,这样煮好的鸡蛋蛋壳不容易破裂,而且容易剥壳,并且让蛋壳不黏蛋白。

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