怎样做土豆萝卜炖鸡 本文已影响 1.56W人 做法如下:1、鸡腿切块过水;2、稍微过水,水开,盛出装盘;3、热锅加油,油热倒入鸡肉干煸,炒8分熟盛出;4、重新热锅加油,倒入土豆片,翻炒;5、数分钟后,倒入萝卜片,翻炒,加入适量水;6、数分钟后,倒入炒完的鸡肉,一起翻炒,加入酱油、盐等调料,大火收汁即可。