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胡豆瓣酸菜汤怎么做

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胡豆瓣酸菜汤怎么做

1、豆瓣用清水泡一晚上去壳备用。

2、酸菜,泡椒,泡姜改刀备用。

3、将豆瓣,酸菜,泡椒,泡姜同时放入高压锅里加适量高汤(没有高汤清水也行)上气压10分钟。

4、调味盐,鸡精,撒上葱花即可。

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