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銅仁石阡特產小吃有什麼可以帶走

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銅仁石阡特產小吃有什麼可以帶走

江口斗篷豆腐乾:是貴州省銅仁市江口縣人民的傳統食品之一。經過泡豆、磨漿、過滷、晾乾等十道工序製成,它既可直接食用又可過油炸酥食用,也可切絲於肉下鍋拌炒,色香味別具一格。江口米豆腐:江口米豆腐主要原料是梵淨山貢米、稻草灰或桐殼灰。來江客人吃過米豆腐後無不對此讚不絕口,已成爲省內外有名的土特產之一。鍋巴粉:貴州銅仁、黔東南一帶及湖南新晃縣地區的特有小吃。主要由特殊的大米作成,成薄紙狀,綠色,切成長條狀後煮食。綿菜粑:棉菜粑是一道以糯米、白糖、粘米、芝麻、綿菜、花生爲主材的貴州小吃名,是銅仁地區、黔東南苗族、侗族自治州一帶各族人民的節日佳品。綿軟柔糯,白蒿幽香,桐子葉香,十分誘人,別有風味。馬泡:馬炮形狀似馬蹄,因此而得名。馬炮廣爲流傳湖南吉首、鳳凰,很受羣衆的歡迎。馬炮是一種攜帶方便的糧食製品,外酥內軟,香脆可口,內含豐富的營養物質,開胃且容易消化,是老少皆宜的大衆食品。

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