魚.爲什麼可以生吃

魚可以生吃的原因有以下幾種：

1、生魚的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質，而且是質地柔軟，易咀嚼消化的優質蛋白質；

2、生魚也含有豐富的維生素與微量礦物質；

3、脂肪含量低，卻含有不少DHA等系列脂肪酸，稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。