韭菜炸丸子怎麼做好吃

材料主料：韭菜二百克、雞蛋一百克、小麥麪粉八十克。

輔料：鹽適量、花椒麪適量、油適量。

做法：

韭菜洗淨切碎，放入盆中，打入兩個雞蛋，放入適量的花椒麪；加入適量的鹽，放入適量的麪粉，將盆中的材料攪拌均勻；鍋中放入足夠的油，燒到七八分熱；然後用小勺將韭菜丸子下入油鍋中，炸至漂浮，用漏勺撈出即可；小貼士：喜歡吃韭菜的朋友們可以放入少量的麪粉，炸出的韭菜丸子翠綠，味道鮮香。