調酒師要考證嗎

調酒師要考證，調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展，調酒師是指在酒吧或餐廳配製酒水，銷售酒水並讓客人領略酒的文化和風情的人員。作爲一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。