松鼠肉的營養價值有哪些

在我國一些地區，久有吃松鼠的習慣，人們無論是在認識上還是習慣上早已接受這種食材。松鼠靠吃稻穀、玉米等糧食作物來生長，營養價值比豬肉還要高很多，長期食用對身體有好處。松鼠的營養價值如下：

1、松鼠肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種成份。

2、松鼠肉性味甘鹹、平。具理氣調經功效。

3、治肺結核、肋膜炎、婦人月經痛等病症。