家常的豆芽湯怎麼做 本文已影響 1.17W人 一、原料:蝦仁,綠豆芽,鹽,味精,蔥,姜,香油。二、做法:1、將豆芽掐去根鬚洗淨,用開水將蝦仁浸泡15分鐘,洗淨待用;2、將浸泡蝦仁的水,倒入砂鍋內,放下蝦仁,蔥,薑片,鹽,豆芽用中火燒開,見湯呈白色,再加入味精,起鍋盛入湯碗內,淋入香油即可。