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黑莓就是藍莓嗎這兩者有何區別

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黑莓就是藍莓嗎這兩者有何區別

黑莓不是藍莓。

區別:

黑莓:

屬薔薇科懸鉤子多年生藤本植物,黑莓樹是一種廣泛分佈且知名的灌木;屬於樹莓類的植物,通常二年生,莖直立引、半直立或攀緣,有刺,也有的栽培種無刺。可以長到3米高,並生產軟質的果實,常用作甜點、果醬、無子果凍,有時也用來制水果酒。葉爲三出或掌狀複葉,有三至五片小葉,小葉寬,橢圓形,有柄,葉緣粗齒裂,多數葉宿存越冬。花白色或粉紅色,果爲聚合果,黑色或紅紫色小核果著生於多汁的花托上。

藍莓:

一種小漿果,果實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩、種子極小。藍莓果實平均重0.5到2.5克,最大重5克,可食率爲百分之百,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,爲鮮食佳品。

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