蒸餃蘸水怎麼配醬料蘸蒸餃好吃 本文已影響 2.81W人 炸蒜蓉汁水做法:1、材料:蒜3頭、植物油100毫升、食鹽5克、白糖5克;2、蒜去掉外皮,放入機器中攪碎;3、鍋裏放點植物油,再倒入蒜蓉,慢慢用小火煮幾分鐘,炸成略金黃色,放白糖、鹽調味即可。炸辣椒油做法:1、材料:幹辣椒15個、植物油小半碗;2、辣椒用清水洗淨,洗去表面的塵土;3、鍋中放入一小碗水,把辣椒掰開放進去;4、中火開始煮,煮開後改爲小火煮5分鐘;5、把植物油倒入鍋內,接着煮,邊煮邊用勺子攪拌,煮至油質變得清澈,關火,倒入碗中。