halal是什麼認證

清真認證，即Halal認證，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。在我國清真，只適用於肉類、乳類及食用油成分的食品，將清真概念擴大到清真食品領域之外的其他領域，借不清真之名排斥、干預他人世俗生活的屬於宗教極端化，的體現，是被禁止的行爲。總的來說，除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物，其它的事物都是允許人們享用的。

在無可奈何的情況下非清真食品也是可以吃的，在《古蘭經》第二章173節中提到他只禁戒你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動物，凡爲勢所迫，非出自願，且不過分的人，（雖吃禁物），毫無罪過，因爲安拉確是至赦的，確是至慈的。