蘿蔔卷的做法蘿蔔卷怎麼做好吃 本文已影響 2.51W人 材料:蘿蔔,豆腐400克,麪粉400克,雞蛋3個,蔥姜,食用油,十三香,鹽,雞精。蘿蔔卷的做法:1、打入雞蛋放少許水,鹽;2、放入麪粉活成麪糰,待用;3、蘿蔔切絲放鹽醃出水;4、豆腐切丁放鍋裏放入油煎至金黃;5、將醃好出水的蘿蔔擠出水後把豆腐丁放在一起,切一些薑末蔥末,放入鹽,雞精,十三香,食用油攪拌均勻;6、將醒好的麪糰分成小劑子擀成薄薄的圓;7、把餡均勻的鋪滿在整張麪皮上;8、捲起來,將兩頭壓平切好;9、放蒸籠裏蒸至15-20分鐘。