清炒冬瓜怎麼炒出來好吃 本文已影響 3.13W人 食材:冬瓜400g、蔥5g、姜3g、鹽4g、清水30ml。清炒冬瓜的做法:1、冬瓜去皮去瓤洗淨切片;2、蔥姜分別切末;3、熱鍋下油,先放入蔥薑末熗鍋;4、放入冬瓜片;5、翻炒至冬瓜開始變軟;6、加入清水和剩餘的蔥薑末;7、翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可。