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產生氣體的食物有哪些

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產生氣體的食物有哪些

容易產生氣體的食物有:韭菜、芹菜、扁豆、黃瓜、胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥、花生等,豆類、麥麩、纖維、啤酒、蘋果桃子、洋蔥、甘藍菜、穀類、以及地瓜、馬鈴薯等的薯類食物,這些都是屬於易產氣食物。

紅薯:含有氣化酶,在胃酸的作用下容易產生大量的二氧化碳氣體。白蘿蔔,性寒,有理氣之效,而可促胃液分泌,調整胃腸機能,促進腸道蠕動,其成分澱粉酶和木質素會疏理腸氣,所以生吃會放屁,而且有特殊臭氣,俗稱“蘿蔔屁”。

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