土豆畝產最高多少

土豆的最高畝產爲8956斤。

土豆也稱爲馬鈴薯，因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》，華北稱爲山藥蛋，西北和兩湖地區稱爲洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之爲薯仔，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之爲番仔薯，在鄂西北一帶被才稱爲土豆。土豆屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。

土豆主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等國家，而中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。