餛飩要煮多長時間 本文已影響 1.14W人 沸水下入鍋中煮至沸騰即熟,一般煮3-4分鐘就好了。準備用料:蓮藕1段、豬肉350g、餛飩皮650g、辣油適量、醬油適量、蔥適量1、備好所用食材。2、將豬肉用細鹽醃洗備用。3、用姜及蔥調配好,入破壁機裏,點動打成肉蓉。4、同樣將蓮藕同樣打成蓉泥。5、用醬油細鹽及少許的胡椒粉調味。6、將調好味的餡料包在餛飩皮裏。7、鍋裏加水煮開,將包好的小餛飩下鍋。8、煮至餛飩浮起即可。9、碗裏添加辣油醬油及小蔥。10、這樣子一份蓮藕鮮肉小餛飩就完成了。