最好吃的紫米麪包是哪種

以下做法是最好吃的紫米麪包。

原料：高筋麪粉430克、水220克、酵母6克、綿白糖60克、奶粉17克、鹽5克、蛋液40克、黃油45克、紫米飯120克。

先將水、雞蛋液倒入麪包機中，然後分別在兩個不同的角落倒入糖和鹽，再放入室溫軟化的黃油；然後倒入奶粉、麪粉，在最上面倒入酵母；蓋上面包機的蓋子，選擇選單上的紫米麪包程序，重量選 1000克，燒色淺，啓動機器，麪包開始工作，開始第一步的和麪階段；40分鐘後，機器會發出蜂鳴聲，此時倒入紫米飯；繼續和麪團5分鐘，機器停止攪面，此時檢查麪糰，麪糰已經達到完全階段，然後把麪糰稍微整理下放入麪包機中；整個紫米麪包結束後即可。