榴蓮做法 本文已影響 2.37W人 榴蓮可做榴蓮餅、榴蓮小方、榴蓮酥。需準備食材:榴蓮、芝士。以榴蓮餅爲例,一共四個步驟,下面是榴蓮餅的詳細操作: 操作/步驟 1、取出手抓餅 冰箱裏取出手抓餅,撕掉薄膜後放在油紙上,上面灑馬蘇裏拉芝士。 2、榴蓮肉搗成泥 榴蓮肉搗成泥鋪上。再灑馬蘇裏拉芝士。 3、刷蛋液 蓋上另一片手抓餅,等手抓餅稍微解凍後邊捏緊,蛋黃打散刷上去,再灑黑芝麻。 4、烤制 烤箱120度預熱後烤20分鐘,最後5分鐘可以調高到150度上色即可。