水蒸牛肉怎麼做纔好吃

1、取牛肉200g洗淨放在碗中；

2、將砧板和刀洗淨，將備好的牛肉切好；

3、將切好的牛肉放入碗中，加入適量白胡椒粉；

4、加入適量料酒；

5、加入適量蠔油；

6、加入適量食鹽；

7、攪拌均勻後醃30分鐘；

8、在蒸鍋中加入適量水；

9、將調好味的牛肉放入鍋中；

10、蓋上鍋蓋，蒸20分鐘；

11、起鍋，美味的蒸牛肉就做好了。