蔥有什麼樣的寓意

聰明。

民間習俗：相傳神農嘗百草找出蔥後，便作爲日常膳食的調味品，各種菜餚必加香蔥而調和，故蔥又有“和事草”的雅號。廣西合浦等地流行歲時“食蔥聰明”的飲食風俗，即每年農曆六月十六日夜，人人家菜園取蔥使小兒食，曰食後能“聰明”。