淮山和山藥是指同一種東西嗎

淮山，指山藥的一種，質量尤佳，四大懷藥之一。

山藥是通用名，包含所有地方產的。

淮山簡介：

淮山藥指的是目前河南，廣東，江蘇，安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用，爲多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。

山藥簡介：

山藥又稱薯蕷，土薯，山薯蕷，懷山藥，淮山，白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源爲薯蕷科植物山藥乾燥根莖。

山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉，肺虛咳嗽，糖尿病消渴，小便短頻，遺精，婦女帶下及消化不良的慢性腸炎，山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山藥在食品業和加工業上大有發展前途。