中國有葡萄酒專業大學有哪些 本文已影響 3.1W人 葡萄與葡萄酒工程專業專業是以化學、生物學和工程學為基礎,研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑑賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。旨在培養熟悉葡萄酒的原料生產、釀造工藝、分析檢測、設備維護,以及具備市場開發的基本技能的綜合人才。開設院校主要有:1、陝西:西北農林科技大學。2、山東:山東農業大學 濱州醫學院。3、北京:中國農業大學。4、瀋陽:瀋陽藥科大學。5、山西:山西農業大學。6、大