煎雞蛋用什麼火 本文已影響 1.13W人 煎雞蛋一定要用小火,方法如下:原料:油兩勺,鹽一小勺。做法:倒入油,雞蛋下鍋. 加入鹽,(要撒均勻)先把一面煎好,翻過來把雞蛋的另一面也煎熟裝盤。煎下一個的時候,步驟一樣,最後可以依據自己的口味,可以蘸點醬油吃。不過,老人還是少吃的好。小貼士:煎荷包蛋的時候火一定要小一點。