單面煎蛋的做法 本文已影響 3.34W人 材料:雞蛋一個,煎蛋器或洋葱圈一個,一克鹽。做法:1、平底鍋中塗上一層薄油;2、加熱到七成熱時,放下煎蛋器,或切好的洋葱圈;3、將磕開的蛋液倒入煎蛋器,或洋葱圈裏;4、調成小火慢慢煎到底部定型,均勻的撒上一些鹽;5、待顏色變成金黃色,蛋液凝固即可。