為什麼我的全蛋蛋糕不夠鬆軟 本文已影響 1.27W人 製作方法錯誤。烘焙方法:烘焙原料:8寸蛋糕:蛋200克,糖80克,低粉80克,溶化黃油40克。烘焙過程:1、蛋加糖打至不可流動,加入低粉攪拌均勻。2、加入溶化黃油,放入鋪油紙模具內。3、用可可粉將剩餘粉漿攪拌均勻。4、烤箱預熱170攝氏度,烘焙30分鐘。