素三鮮餃子餡包含哪些材料 本文已影響 2.1W人 素三鮮餃子餡的主要材料一般有兩種:韭菜、雞蛋、蝦皮;冬筍、香菇、雞蛋。一、韭菜、雞蛋、蝦皮做的素三鮮。麪皮:麪粉500克,水300克。餡料:韭菜1斤、雞蛋2個、蝦仁適量、姜、胡椒粉、花椒粉,十三香、香油、調和油、海鮮醬油少許、鹽、雞精。二、冬筍,香菇、雞蛋做的素三鮮餃子。準備材料:小麥麪粉500克、冬筍350克、香菇(鮮)500克、雞蛋150克、鹽8克、雞精2克、香油15克。