魚肉餃子餡放什麼菜好吃 本文已影響 3.09W人 魚肉餡餃子放韭菜。做法如下:主料:魚肉兩片,韭菜500克。輔料:蠔油2勺,鹽一勺,調和油適量。步驟:1、 魚肉解凍。韭菜摘洗乾淨,控幹水分。麪粉加點鹽,用適量温水合成軟硬適度的麪糰,靜置鬆弛。魚肉洗乾淨。2、 剁成魚肉泥放進料盆。3、 加入鹽和蠔油攪拌均勻。4、韭菜切成末放進去拌勻,魚肉韭菜餡就拌好了。5、包好餃子煮熟即可。