炸肉丸子怎樣做最好吃 本文已影響 1.17W人 炸肉丸子做法如下:1、準備主料、輔料、調料:豬肉餡適量,雞蛋1個,食鹽、姜、澱粉、香菜、五香粉、植物油適量 ;2、把所有料切碎,放入大碗裏拌勻;3、加澱粉、鹽、五香粉,攪拌均勻;4、拌好的肉餡放置片刻入味;5、鍋裏放足夠的油,低温炸肉丸;6、炸至半熟時撈出來,等所有肉丸都半熟了,再次放到油鍋裏炸至金黃熟透;7、出鍋裝盤即可。