怎樣炸洋葱沫才能炸出香味 本文已影響 6.76K人 準備原料:洋葱2個、雞蛋1個、澱粉、麪包糠適量、鹽、胡椒粉少許、番茄醬適量。做法:1、將洋葱切成沫,雞蛋在碗中打散,麪包糠放入碗中,澱粉放入碗中。2、洋葱沫加少許鹽、胡椒粉拌勻。3、將洋葱沫裹上一層澱粉,再裹上一層蛋液,最後裹上面包糠;4、油温六七熱時,放入麪包糠,小火炸至金黃。5、盛出將油瀝乾即可,香味四溢。