吃糖沾番茄有沒有好處

糖沾番茄中含有各種維生素、糖類、蘋果酸、檸檬酸等等，能補充人體所需要的維生素、糖類等，還有助於人體消化。

所需食材：西紅柿、白砂糖。

做法：

1、食材準備，西紅柿儘量選擇色澤紅潤果蒂小的，中等個頭的最佳；

2、西紅柿洗淨，去蒂去頭；

3、切成5釐米厚薄的薄片；

4、在每片西紅柿之間均勻撒上白砂糖，再在上面均勻撒上少許白砂糖，醃製20分鐘左右即可。