烤毛蛋醬料配方和做法
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材料:
1、材料A:紅辣椒10條、姜花2棵、南姜30克、黃姜20克;
2、材料B:糖2小匙、鹽巴1小匙、麻風柑葉10片剪成小片狀、油6大匙。
做法:
1、將以上材料A放一起攪碎。
2、熱鍋,倒入油,爆香材料A。
3、加入材料B炒一會即可熄火。
4、做好後,放入乾淨的或消毒煮過的空圈子裏。放涼了再把蓋子關上。湯麪、炒飯、炒菜可用。
材料:
1、材料A:紅辣椒10條、姜花2棵、南姜30克、黃姜20克;
2、材料B:糖2小匙、鹽巴1小匙、麻風柑葉10片剪成小片狀、油6大匙。
做法:
1、將以上材料A放一起攪碎。
2、熱鍋,倒入油,爆香材料A。
3、加入材料B炒一會即可熄火。
4、做好後,放入乾淨的或消毒煮過的空圈子裏。放涼了再把蓋子關上。湯麪、炒飯、炒菜可用。