豆角餡餃子可以用燻肉做嗎

豆角餡餃子可以用燻肉做，而且豆角和燻肉是非常搭配的兩種食物。用燻肉調餃子豆角餡需要先把燻肉切成塊剁碎，然後把豆角清洗乾淨，再擇乾淨清洗一下剁碎，再把剁碎的豆角放到燻肉裏，加入調料和醬汁攪拌均勻，燻肉豆角餡即可調好。餃子，由餛飩演變而來，源於中國古代的角子，原名嬌耳，漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民諺叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麪皮包餡水煮而成。