蘿蔔炒肉怎麼做 本文已影響 2.08W人 用料:胡蘿蔔180g,豬肉100g,油適量,鹽適量,黃豆醬適量,大蒜適量。1、胡蘿蔔切片,大蒜切小段。2、豬肉切片後用黃豆醬醃10分鐘。3、熱油鍋放入肉片快速煸炒,炒熟後盛出。4、炒鍋放少許油,下胡蘿蔔。5、炒至略軟,加入大蒜,放少許食鹽。6、放入炒好的豬肉,翻炒,加少許開水。7、翻炒均勻後即可盛出食用。