什么有机物有水果香味 本文已影响 8.08K人 某些低级酯具有水果香味,如乙酸乙酯、甲酸乙酯等。低级酯是有芳香气味的液体,存在于各种水果和花草中。酯的密度一般小于水,并难溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。酯可用作溶剂,也可用作制备饮料和糖果的香料。