如何清炖大公鸡 本文已影响 2.33W人 主料:大公鸡1只。辅料:油10g,盐5g,葱姜蒜20g。方法:1、把公鸡切成小块。2、准备好葱姜蒜。3、锅内放油倒入鸡块。4、水炒干后加入葱姜蒜花椒。5、放水煮烂。6、加盐即可出锅。