虾干怎么做好吃又简单 本文已影响 1.5W人 虾干的做法:1、准备材料:虾干150克、生姜5克、生抽5克。2、虾干放入清水中浸泡30分钟变软,生姜切丝。3、虾干变软后剥壳,取虾仁备用。4、蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。5、揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟即可。