鸡蛋蒸成水了怎么补救

1、可以再往里面打一些鸡蛋，然后继续蒸即可。

2、可以往鸡蛋里面加一些调味品或者辅料，减少蒸蛋的水分，而且蒸出来的蒸蛋更好吃。

3、可以将鸡蛋羹重新放到锅里，加火再蒸几分钟出锅即可。