西红柿牛尾汤的做法 本文已影响 3.23W人 烹饪耗时:30分钟食材费用:16元食材用料:牛尾自定,西红柿3个,蒜少许,姜少许,葱1根,料酒适量,盐适量步骤:1、准备葱姜蒜2、西红柿煮一下去皮切好3、牛尾加点料酒在水里焯一下去血去腥,捞出备用,4、然后在换新的水,放入煮一个小时,煮开后加一勺盐,5、另一个锅加少许油放葱姜蒜翻炒,6、倒入西红柿,沸腾后再煮5分钟左右直至汤变红,7、倒入煮牛尾的锅,连煮出来的浓汤一起倒入此时文火慢炖1小时即可。